1.
Em um refratário, marine os bifes com sal, alho, folhas de louro e o vinho branco.
2.
Deixe marinando por 3 horas.
3.
Em uma panela de pressão, aqueça o Azeite de Oliva Extra Virgem Olé e coloque os bifes marinados para selarem, acrescente a cebola e o caldo da marinada.
4.
Deixe evaporar o vinho.
5.
Acrescente os Tomates Pelados em Cubos Olé MasterChef e a água até cobrir a carne. Corrija o sal.
6.
Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos.
7.
Coloque a carne em um refratário, decore com a salsinha e sirva-se.
